El V Congreso Mundial de la Pera, Interpera, analizará en Lleida las previsiones de campaña, tendencias de consumo e innovación
España: V Congreso Mundial de la Pera
El Congreso constará de cinco bloques. El primer bloque se titula "Innovación. Mejorando lo bueno" y se centrará en las novedades en la lucha contra enfermedades y plagas. El segundo bloque se titula "Empresa. Si esto es un negocio, excavemos los cimientos: los costes", donde se analizarán ejemplos de costes de producción de plantaciones del Hemisferio Sur (Argentina y Suráfrica).
En el tercer bloque, titulado "Previsiones. Analicemos el presente y trabajemos el futuro", se realizará un balance de la pasada campaña de pera y se presentarán las previsiones de la que empieza. En el cuarto bloque, titulado "Exportación. Cuando la internacionalización choca contra los muros", se analizarán los mercados de destino y las barreras a la exportación de la fruta.
El quinto y último bloque se denomina "Mercado. No fabricamos peras, creamos consumidores de peras" y presentará iniciativas de promoción y evolución del consumo de pera.
El V Congreso Mundial de la Pera, Interpera, se celebrará los días 14 y 15 de junio en el Palacio de Congresos de Lleida y es organizado por AFRUCAT, Asociación Empresarial de la Fruta de Cataluña.
Fuente: Fepex