Mauro Muller informó a APF que “la situación se acomodó un poquito”, ya que unas semanas atrás se temía la escasez y la subida de precios de frutas y verduras debido a las heladas. “Después de haber pasado un par de semanas con muy poca oferta, lentamente empezaron a aparecer algunos productos”, dijo
De todas maneras, “al estar baja la demanda no se generó un aumento muy pronunciado, sólo algunos puntos porcentuales”, agregó.
“Subieron un poco los primeros días que no había nada, y cuando empezó a aparecer una pequeña cantidad, los operadores mayoristas lo complementaron con algún producto traído de más lejos, lo cual hizo que no hubiera una mayor escalada de precios”.
Por último, el directivo señaló que "si bien se nota la falta de cítricos por las heladas en la zona, tampoco ha habido un incremento del precio. Hoy me hablaban de 30 pesos el cajón de naranjas, que es lo que normalmente vale”.
Cabe recordar que a mediados de junio, el gerente del Mercado contó que las heladas habían afectado los cultivos de frutas y verduras, por lo que estimaba que en los días subsiguientes podría haber escasez de frutas y verduras, y un consecuente incremento de los precios.
Fuente: APF.Digital