La fuerte demanda interna y la competencia de otros países han bajado los precios y se han combinado para hacer algunos exportadores de batata del sur reculen en sus exportaciones.
Market Fresh Produce LLC espera que haya más demanda de exportación este año, con Francia y Alemania a la cabeza, dijo Mike Kemp, vicepresidente de desarrollo de la marca.
"Casi todos los mercados aumentan sus ventas de batata."
"Las exportaciones a mercados como el Reino Unido y los Países Bajos solían ser mucho más grandes para Matthews Ridgeview Farms," dijo el co-propietario Kim Matthews. Pero, "en los últimos años, la demanda interna ha crecido tanto que es difícil satisfacer la demanda de los clientes en el extranjero," dijo.
Dado que la producción ha aumentado, los precios han caído en los mercados de exportación, lo que reduce el atractivo de las ventas internacionales.
Fuente: thepacker.com
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