Sudáfrica: 2012 vio una ventana de exportación corta para las cebollas
Sudáfrica produce y cultiva cebollas en 7.500 hectáreas, 3.000 hectáreas se encuentran en el Cabo Occidental. Dutoit produce hasta 50.000 toneladas por año, que es el 14% del total de la producción de cebolla de Sudáfrica. Los destinos tradicionales de exportación son Europa y el Reino Unido, desde enero hasta mediados de mayo, pero según John Davey, Director de Marketing (verduras), esto depende de muchos factores.
"Este año la ventana de exportación fue corta ya que los Países Bajos y el Reino Unido tuvieron grandes cosechas en el 2011, con buena calidad, incluso después del almacenamiento. La demanda de cebollas importadas se redujo aún más debido a factores como la recesión, donde las personas no están dispuestas a pagar más por las nuevas cebollas importadas, incluso si la calidad es mejor. Y también las tasas de cambio de nuestra moneda local, que hizo al mercado económicamente menos atractivo."
Las exportaciones a África también experimentaron un gran aumento, el año pasado la región del Cabo Occidental exportó 1,9 millones de sacos (10 kg), y este año se incrementó a 2,5 millones. También miran hacia el Este como nuevos mercados potenciales.
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