En 2011, los 1.200 productores de pera de Washington produjeron 457.000 toneladas.
"La cosecha del año pasado fue la mayor registrada desde que la oficina Pear Bureau Northwest empezase a llevar registros hace más de 90 años", dijo Cristie Mather, director de comunicaciones de la oficina.
Estas cifras convierten a Washington en el estado de mayor crecimiento en los EE.UU. y en el tercer productor de peras más grande del mundo.
"Sólo Argentina y China producen más, y Argentina nos adelanta por poco. Algunos años, somos el segundo productor de pera", dijo Mather.
La cosecha de este año se espera ligeramente inferior, un 6% menos que el año pasado.
Este año, la Pear Bureau Northwest estima que los productores cosecharán 424.080 toneladas de Bartlett, Bosc, Anjou verde y otras peras de verano / invierno. Unas 32.164 toneladas de esas peras vendrán de Mid-Columbia, junto con otras 137.918 toneladas procedentes de huertos del Valle de Yakima.
Fuente: bellinghamherald.com
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