La tarea laboriosa de la excavación para cosechar espárragos bien puede ser una cosa del pasado en breve: los investigadores de la Universidad de Bremen están desarrollando, junto con socios del sector agrícola, una excavadora de espárragos automática. La idea de la máquina 'AutoSpar' es recoger 6 espárragos por minuto.
Los productores de espárragos ya han mostrado un gran interés en la máquina. La máquina corta con la ayuda de sensores inteligentes. Los sistemas electrónicos de conducción y posicionamiento mecánico recoge la tallos después de excavar el suelo y los coloca en bandejas. La idea es que AutoSpar, después de una fase de desarrollo de nueve meses, esté en el campo durante la próxima cosecha de espárragos en mayo de 2013.