Rita Prins y Simon Coles
Simon Coles de Westlands viajó a Houten para exponer las verduras de micro-hojas y del mar, que se venden principalmente a través de mayoristas, chefs y procesadores. El surtido de Cresco se compone de: Brotes de Guisantes Golden, Guisantes Tendrill, Brotes del Guisante Salade, Red Pak Choi, Vinagrera de vena roja, Lechuguilla rojo mostaza, Acelga roja, Amaranto rojo, Perejil Fiat, Hojas de apio, micro-hinojo y micro-cerezas de agua, entre otros.
"Las hojas de las Ensaladas Mixta y Oriental son dos de las mejores entre las micro-hojas. Estos productos son fáciles de procesar para el usuario final y formar una mezcla con mucho sabor", añade la Sra Rita.
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