Colombia: Suben precios de hortalizas y tuberculos, bajan las frutas

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que durante los últimos días, las principales centrales mayoristas colombianas reportaron un incremento en los precios de las hortalizas y los tubérculos y una reducción en los de las frutas.

En el caso de las hortalizas, subieron las cotizaciones mayoristas del chócolo mazorca, los tomates chonto, riñón y Riogrande, la habichuela, la zanahoria, la cebolla junca, el pimentón, el fríjol verde en vaina y la ahuyama. En el caso del tomate, hubo una reducción de la oferta de producto de primera calidad debido a que el verano, en las zonas productoras de Santander y Huila, afectó la calidad del producto.

Asimismo, se registró un incremento en los precios de los tubérculos, debido al comportamiento de las diferentes variedades de papa negra (sabanera, tocarre-ña, ICA Huila, Morasurco, Puracé, nevada y R-12 roja y negra), las arracachas blanca y amarilla, el ulluco caucano y la yuca llanera.

Por otra parte, en el grupo de las frutas, se registró la caída de los precios de la granadilla, los mangos Tommy y reina, la curuba larga, el limón Tahití, la patilla, el tomate de árbol y la fresa. Para la curuba, mejoró la producción en Cajamarca (Tolima), Urrao y Sonsón (Antioquia), lo que causó la reducción en las cotizaciones a lo largo de la semana.

Fuente: Radionacionaldecolombia