"España: El precio de la almendra "ignorancia o manipulación"

Recientemente un responsable del sector de frutos secos de la Unió de Llauradors declaró que es falsa la estimación de que el aumento del precio de la almendra y del IVA, haya supuesto para los empresarios turroneros una repercusión en el precio final del producto de entre un 8 y un 10 %.

Es cierto que es difícil de demostrar este punto de vista en su repercusión en el precio final, puesto que nos encontramos en un sistema de libre competencia y economía de mercado y por lo tanto cada empresario tomará una decisión individual y probablemente distinta para repercutir o no, en sus tarifas de venta, dicho aumento de costes.

Pero independientemente de la decisión libre e individual de cada empresa lo que no ofrece dudas es que esta estimación de aumento de coste sobre un precio medio de venta es totalmente cierta e incluso prudente, el aumento del precio de la almendra esta campaña es aproximadamente de un 25% de media, dependiendo del momento de su compra, por cierto que el autor de las declaraciones ya reconoce un aumento del 22%.

Fuente: INFORMACIÓN