EE.UU.: Bravante busca crecer con Sunkist
Ron Wikum, Gerente de Clasificación de uva de mesa de Bravante, explicó que el acuerdo consiste en que las uvas de mesa de Bravante se suministren para la marca Sunkist, ahora todas las uvas de Bravante son comercializadas bajo esta marca, pero Wikum y su equipo aún manejan la venta.
"En este momento trabajamos especialmente en la parte interna de la empresa con Sunkist. Ellos están tratando de aprender el negocio de la uva, por eso estamos capacitando a su personal de control de calidad sobre lo que sabemos." Al mismo tiempo, Bravante está activamente buscando crecer para poder comercializar aún más fruta a través de Sunkist.
"Actualmente tenemos alrededor de 1.250 ha., de las cuales, 600 están en producción y cerca de 250 han sido replantadas y pronto entrarán en producción y el resto son productores externos. Pero siempre estamos buscando más superficie de cultivo." Impulsar su expansión es la meta de producción de 2 millones de cajas, aunque mientras tanto, el Sr. Wikum no cree que esto suceda en los próximos dos años. Prevé un crecimiento significativo en el futuro.
"En cinco años, veo envíos de 2 millones de cajas de uva y 2,5 millones de cajas de cítricos. Y también veo que tendremos una relación más fuerte con Sunkist." Esto podría ayudar a mover sus suministros crecientes de uvas, a pesar de que este año no fue un problema, señaló el Sr. Wikum. "Todo lo que se envasó fue vendido y enviado. Vendemos uvas normalmente en diciembre, pero este año las hemos vendido antes de Acción de Gracias, a mediados de noviembre." Ese tipo de demanda significó que no experimentaron la calma habitual durante agosto, y los precios también aumentaron este año.
"Esta temporada comenzó casi dos semanas antes en el Valle de San Joaquín y sigue adelante", agregó. "Este ha sido un año fenomenal."
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Ron Wikum
Bravante Produce
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