EE.UU.: FDA suspende el primer registro a instalación procesadora de alimentos
En su página web, la Administración señala que “para proteger la salud pública, FDA ha suspendido el registro a la instalación de alimentos Sunland Inc., una productora de frutos secos y semillas. Este es el primer caso en que las autoridades de FDA deciden la suspensión de registro bajo la sec. 102 de la FSMA”.
La medida fue decretada el lunes 26 de noviembre y tuvo su origen al contagio de salmonela de cerca de 41 personas, tras haber consumido mantequilla de maní orgánica, producida por Sunland. Este hecho además significo que en los últimos dos meses se llamara al retiro de más de 240 productos que contenían la mantequilla de maní orgánica.
Fuente: SimFRUIT