España: Las bajas temperaturas reducen la oferta hortícola en Almería

Almería está viviendo noches muy frías durante la semana pasada y la presente semana y esto está provocando una reducción considerable de la oferta de producto. Productos como el calabacín, pepino o pimiento han visto reducir fuertemente sus aforos semanales. Se habla de una reducción superior al 25 por ciento con respecto a hace tres semanas.

Los frios nocturnos que se están dando en la provincia de Almería y Granada están condicionando los caudales de oferta y provocando que no se puedan cumplir los programas con las cadenas de supermercados. Productos como el calabacín, pepino y pimiento están resultando las categorías más afectadas. De hecho, hay falta de California rojo en la actualidad y muchos compradores se han visto obligados a tener que delimitar sus compras.

Una de las cadenas más afectadas es Tesco, que decidió a primeros de campaña, por parte de su category management Global Food Sourcing, no establecer un precio cerrado en calabacín y establecer precios según mercado y ahora ve como este producto alcanza en origen precios entre 0,90 euros y más de un euro. Este frío va a tener consecuencias a medio plazo en pimiento, ya que cuando empiece el último cuaje de flor, éste va a tardar en dar frutos más de 90 días, por lo que la falta de género está asegurada. Los profesionales creen que, excepto que cambien las circunstancias climatológicas, la situación de falta de caudal de oferta se mantendrá hasta el mes de febrero.

Fuente: fyh.es