Del Monte consigue la aprobación del USDA para las piñas MG
Del Monte Fresh Produce Co., con sede en Islas Caimán, ha desarrollado una piña transgénica que contiene tejido de un "novedoso color rosa".
La empresa ha alterado la fruta para "sobreexpresar" un gen derivado de la tangerina y para suprimir otros genes, lo que aumenta la acumulación de licopeno, según ha informado al USDA.
El ciclo de floración de la planta también ha sido alterado para que el crecimiento y la calidad sean más uniformes.
El Servicio de Inspección Fitosanitaria y Veterinaria del USDA ha determinado que el cultivar Rosé es un cultivo transgénico regulado, pero no requiere de un permiso biotecnológico para ser exportado a los EE. UU.
La fruta transgénica "no tiene la capacidad de propagarse y persistir en el medio ambiente una vez ha sido cosechada", como indica el servicio.
De acuerdo con el informe de Del Monte, las piñas se cultivan comercialmente en un "monocultivo" que evita la producción de semillas, pues las flores de las plantas no están expuestas a fuentes de polen compatibles.
Incluso en el caso de que se formara una semilla, la empresa asegura que sería improbable que germinara y creciera sin intervención humana. Las temperaturas en la mayor parte de los EE. UU. son inhóspitas para las piñas, y la importación a Hawaii ya ha sido prohibida por razones de sanidad vegetal.
En el informe de Del Monte se destaca que la empresa sigue intentando recibir la aprobación del Organismo para el Control de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., que también regula los alimentos transgénicos; así como la del Gobierno de Costa Rica, donde crece el cultivo.
Fuente: capitalpress.com