Debido a las malas condiciones meteorológicas que han afectado al crecimiento de las coles blancas tempranas, su suministro es tan reducido que algunas empresas incluso han dejado de comprarlas tras tener problemas para encontrar los volúmenes necesarios para los mayoristas.
Esta situación ha llevado inmediatamente a un aumento significativo de los precios de compra de la col blanca temprana: hasta 0,70-0,82 euros el kilo e incluso 0,94 euros el kilo en el sector mayorista de pequeña escala.
La temporada nacional polaca del brócoli comenzó hace una semana; sin embargo, el suministro de brócoli sigue siendo limitado en el país debido a las malas condiciones meteorológicas.
El precio actual del brócoli de los productores polacos oscila entre 0,58 y 0,93 euros la pieza.
La escasez de brócoli ni siquiera puede compensarse con las importaciones, pues el mercado español del brócoli también está caracterizado por la escasez de suministro y los precios altos.