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"El director general de Tesco advierte del final de "la era de los alimentos baratos"

El director general de Tesco, Philip Clark, ha advertido que la era de los alimentos baratos pronto llegará, pues la demanda global está aumentando.

"A largo plazo, creo que los precios de los alimentos y la proporción de ingresos gastados en alimentos también podría aumentar, ya que la creciente demanda va a cambiar. Es la ley básica de la oferta y la demanda", asegura Clarke.

Clarke realizó estas declaraciones a raíz de que una nueva encuesta encargada por The Prince's Countryside Fund (un fondo destinado a las actividades del campo) para la National Countryside Week (Semana Nacional del Campo) revelara que la mayoría de los consumidores del Reino Unido estarían dispuestos a pagar más por los alimentos si supieran que esa cantidad adicional fuera a parar a los agricultores y no a los propietarios de los supermercados.

Sus comentarios son similares a los de Mark Price, director general de la cadena de supermercados Waitrose, quien anteriormente había asegurado que la inflación de los precios de los alimentos es inevitable.

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