México: Las inundaciones disparan precio de hortalizas
Manuel Cazares, presidente del Sistema Producto Jitomate, informó que en tan sólo una semana el precio de esta hortaliza se ha incrementado en más del 20 por ciento al mayoreo al pasar de 170 a 200 pesos la caja de 13 kilos; sin embargo, al menudeo en algunos centros comerciales y mercados populares el precio ya llega a los 24 pesos por kilo.
Informó que además han sido afectados productos como las calabazas, el chile y pepino, productos que también registrarán una baja oferta y por lo tanto un incremento en el precio mientras perduren las lluvias. Al respecto, Benjamín Grayeb Ruíz, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, señaló que el incremento de los precios puede ser temporal pues en breve tendrán que ir a la baja, debido a que la producción tiende a mejorar por mucho.
“Las lluvias siempre traerán buena producción aun cuando tengamos inundación, en algunos lados significa que vamos a tener dos años de buenas cosechas; estas lluvias siempre serán buenas para el campo”.
De acuerdo con un recorrido por tiendas de autoservicio y mercados populares, otros productos que se han visto impactados por estos fenómenos son la calabaza que pasó de 12 a 15 pesos el kilo, el pepino que se incrementó de 4 a 8 pesos.
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, los incrementos se deben al deterioro de las siembras ocasionados por las lluvias, aun así, de acuerdo con las fuentes, se espera que los precios se estabilicen con la baja de las precipitaciones, pues habría el suficiente abasto para el país.
Fuente: Elfinanciero.com.mx