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Salamanca

España: La produción de patata será menor pero con más calidad

Los agricultores de la provincia de Salamanca contarán con una producción de patata menor a la de la pasada campaña, pero con más calidad y un precio que permite alcanzar la rentabilidad en un cultivo donde los 'dientes de sierra' son la nota predominante.

De este modo, el retraso en la siembra ha provocado un descenso de entre 10 y 12 toneladas por hectárea en las parcelas sembradas en la provincia, en la que ya se ha recolectado un 50% del total de la superficie con unas buenas perspectivas en el precio.

De hecho, el valor del tubérculo por excelencia oscilará entre los 0,14 y los 0,20 euros, cifra que deja un margen al agricultor, mientras que los contratos se firmaron alrededor de los 0,12 euros por kilo, guarismo que también refleja un beneficio para los productores.

Por tanto, se prevé una buena campaña en precio pese a su descenso en las últimas semanas en la Lonja Provincial de Salamanca y después de que solo algunos afortunados se hayan llevado más de 0,50 euros por kilo en partidas de hace varias semanas al inicio del arranque.


Fuente: Tribunasalamanca.com
Fecha de publicación: