España: Convertirán fruta retirada de los mercados en zumo para 136.000 necesitados

El Banc dels Aliments y la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural han acordado este martes convertir fruta retirada de los mercados por las organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Catalunya en zumo para repartir gratuitamente entre unas 136.000 personas necesitadas. Según ha informado la Generalitat en un comunicado, la Conselleria subvencionará la transformación de la fruta retirada con 144.000 euros; mientras que el Banc dels Aliments llevará a cabo el proyecto trabajando con organizaciones de productores para dirigir y gestionar la transformación de la fruta.

El Banc dels Aliments también deberá velar por que las empresas escogidas para la transformación y el envasado del zumo cumplan el compromiso de transformar y envasar todo el producto, y que éste cumpla los requisitos de calidad y las normas de etiquetado de productos destinados al consumo humano. En virtud de este acuerdo, el Banc dels Aliments distribuirá gratuitamente todo el producto a entidades autorizadas, en una actuación que será vigente hasta el 31 de diciembre de 2013.

Fuente: Lavanguardia.com