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España: El calabacín cotiza a más de dos euros el kilo gracias a la bajada de las temperaturas

El calabacín se ha vendido este miércoles, día 20 de noviembre, a más de dos euros el kilo en todas las subastas que comercializan durante la mañana. El hecho es, lógicamente, muy positivo; sin embargo, no hay que olvidarse de los centenares de agricultores que han perdido buena parte de su cosecha de esta hortaliza por culpa del conocido como virus de Nueva Delhi.

Las bajas temperaturas de los últimos días, que han sucedido a uno de los principios de otoño más calurosos que se recuerdan, han ayudado a mermar la producción del calabacín, ya comprometida por el virus, y, por consiguiente, han ayudado a subir los precios en origen.

El frío es uno de los mejores aliados para el campo, ya que regula la producción y, por lo tanto, propicia mejores precios. De mantenerse las temperaturas frescas, es muy probable que los precios sigan ascendiendo.


Fuente: fhalmeria.com
Fecha de publicación: