Perú: El arándano sustituye a las plantaciones de espárragos
En esa línea (la de la diversificación), este año comenzaron a complementar los envíos de la hortaliza a con guisantes chinos y guisantes de vainas comestibles, de los que instalaron 20 hectáreas. Tomaron la decisión a pedido de clientes europeos, que buscan contrarrestar la temporada de Kenia, Egipto y Guatemala. "Perú tiene una ventana favorable a partir de agosto hasta noviembre".
Además, han centrado su atención en el arándano, del que planean arrancar con un proyecto piloto de 10 hectáreas, que podrían ampliar de 50 hectáreas a 100 hectáreas, de obtener buenos resultados en calidad y tamaño con la variedad Emerald.
"El tema del arándano es un proyecto que estamos iniciando, pero se estará dando a partir de 2014 y 2015", dijo Flores. "Lo estamos presentando ahora porque es importante para nosotros. Pero la idea es que los campos que tenemos en el norte vayan pasando de espárrago a arándano", informó.
Como parte de la apuesta por la diversificación, La Venta se ha lanzado también al negocio de la uva de mesa. Para ello, en los próximos dos años instalarán 208 hectáreas en Ocucaje, Ica. Este año planean cerrarlo con 108 hectáreas y en 2014, con el resto. El 70% de las variedades será Red Globe; el 15%, Flame Seedless; y el 15%, Superior. Esperan la primera cosecha también para la campaña 2014-2015, con miras a abastecer a Asia y “algo” a Estados Unidos.
También han invertido en fresa y granada. De la primera, instalaron 2 hectáreas piloto, que podrían ampliar a 25 hectáreas, dependiendo de los resultados. De la segunda, esperan superar sustancialmente los envíos que les rindió su primera cosecha la campaña que pasó (febrero-marzo), cuando exportaron 40.000 kilos por 80.000 dólares estadounidenses a los Países Bajos. Así, en 2014 exportarían 150.000 kilos por 200.000 dólares. Los embarques incluirían arilos congelados.
Bajo ese esquema, en términos de facturación, este año esperan crecer entre un 10% y 15% y llegar a los 30 millones de dólares.
Fuente: Agraria.pe