Bolivia controlará la importación de hortalizas y frutas desde Perú
Los productos frescos como las hortalizas y las frutas son alimentos que sufren un deterioro rápido, lo cual implica que deben estar en óptimas condiciones para su importación y que deben ser transportados en unidades sofisticadas de refrigeración para así poder garantizar su vida útil y que no causen daño alguno al potencial consumidor, señala Zenón Quintanilla, encargado nacional del programa de aseguramiento de inocuidad de las frutas y hortalizas del Senasag.
La zona fronteriza de Desaguadero y Guaqui, según registros del Senasag, cada último periodo del año se convierte en una zona de tránsito de productos y alimentos peruanos de dudosa procedencia, por lo cual es fundamental establecer un control más estricto en la zona.
El objetivo del acuerdo de cooperación entre el Senasag y el regimiento Lanza apostado en la localidad de Guaqui, a 92 km de la ciudad de La Paz, buscará establecer un control más efectivo sobre estos productos, señaló a autoridad sanitaria.
Fuente: ABI