Perú exportará más de 100.000 toneladas de cebolla amarilla dulce
El ejecutivo dijo que este producto conocido también como de sabor suave tiene gran demanda en Estados Unidos, destino a donde se van a parar aproximadamente el 70% de los envíos totales. Asimismo, esta cebolla — cuya campaña se inició a comienzos de agosto y se extenderá hasta la segunda semana de enero de 2014— también se exporta a mercados de Europa y Latinoamérica.
El ejecutivo detalló, por ejemplo, que “este año se enviaron 10.800 toneladas de cebolla de sabor suave a Chile, lo que representa un volumen importante. Sin embargo, no es normal que esta cantidad se envíe todos los años a dicho país”.
Precios bajos de exportación
Ognio explicó que, debido a que existe un volumen exagerado de producción, el precio de exportación disminuye por la gran oferta existente. “En Estados Unidos, la caja de 40 libras (aproximadamente 18 kilos) de cebollas de sabor dulce cuesta 20 dólares ”.
Fuente: Agraria.pe