"Sigue habiendo grandes oportunidades de crecimiento para los frutos rojos en Francia"

La firma fue fundada a principios de los noventa como una compañía de producción local y ahora ofrece suministro durante todo el año con una completa gama de frutos rojos, desde fresas a arándanos. "Hemos ido creciendo poco a poco, aumentando cada año los volúmenes de producción. Actualmente contamos con setenta productores en toda Francia y proveemos nuestro producto propio hasta finales de octubre. También importamos fruta de las mejores zonas de producción de Sudamérica, España y el Benelux. Disponemos de nuestras propias instalaciones de producción en Marruecos y Portugal para garantizar que la demanda de nuestros clientes esté satisfecha durante todo el año".

"Además del producto fresco, también procesamos fruta en nuestra propia planta, manufacturando todo tipo de productos, desde coulis hasta puré. Los productos se comercializan principalmente con la marca Les Fruits Rouges de l'Aisne. "Escogimos este nombre por el color y delicioso aroma de la fruta".

Foco de atención en Francia 

Stéphane explica que el foco de atención está en el mercado francés. "Introdujimos nuestros frutos rojos en el mercado francés hace veinte años. La confianza de los consumidores aumentó con el paso de los años y las ventas nacionales siguen creciendo año tras año. También vemos muchas oportunidades de crecimiento para los frutos rojos en Francia, sobre todo para los arándanos. En comparación con los niveles de consumo del Reino Unido o los Estados Unidos, todavía tenemos un largo camino por recorrer".