Los primeros embarques de las cebollas rojas IGP de Tropea, de la O.P. Monte Soc. Coop., están listos para salir hacia los Estados Unidos. Las existencias durarán hasta finales de agosto.
"Hemos planificado la producción junto con nuestros productores asociados. Queríamos llevar a las mesas estadounidenses el sabor dulce e inconfundible de las cebollas Tropea, pero también queríamos que los muchos italoamericanos redescubrieran los sabores de su tierra.
"Tras algunas dudas generadas por la meteorología, comenzamos a cosechar y a seleccionar el producto de conformidad con lo previsto por la IGP".
Los primeros contenedores deberían salir desde Gioia TauraThe y el tiempo de tránsito debería ser de veinte días. Llegarán a Nueva Jersey y después el producto se venderá en los principales supermercados.
"Estamos seguros de que las cebollas rojas IGP de Tropea tendrán éxito incluso en ultramar", concluye Sorace.
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