Informe de cosecha y mercado del kiwi de Chile hasta la semana 24
El kiwi Hayward chileno cotiza un 79% más que en 2013 en Estados Unidos
Los principales destinos para el Hayward chileno continúan siendo hasta la fecha Europa y Estados Unidos, mercados que han recibido un total de 24.958 toneladas y 13.731 toneladas, respectivamente. Por su parte, los envíos de Jintao totalizan a la fecha 988 toneladas, volumen 45% menor en comparación con la temporada 2013 a igual semana. El principal mercado de esta variedad es Lejano Oriente (73%).
Mercado en Estados unidos
En Estados Unidos, los volúmenes de kiwi de Nueva Zelanda han aumentado rápidamente en las últimas semanas, coincidiendo con una disminución gradual del contingente proveniente de Chile, lo que permite que la oferta total siga siendo escasa. La limitada oferta ha permitido que los precios de venta continúen altos, a pesar de que el movimiento de fruta sea moderado.
Durante la semana 24, los precios de venta de Hayward chileno en la Costa Este se mantuvieron estables, registrándose sólo una leve baja en el precio máximo obtenido por los 30s. En detalle, los calibres 20s se ofrecieron entre US$24 y US$27/9 kilos, los calibres de la serie 30s entre US$22 y US$25/9 kilos, mientras que los 40s, se vendió entre US$21 y US$23/9 kilos. Por su parte, en la Costa Oeste, la los 20s nuevamente se ofrecieron entre US$23 y US27/9 kilos, mientras que los 30s y 40s registraron una leve alza, cotizándose respectivamente entre US$22 y US$25/9 kilos y entre US$21 y US$23/9 kilos.
El valor promedio por kilo para el kiwi Hayward chileno durante la semana 24, fue 79% más alto que el registrado en igual fecha del 2013. En lo que va de la actual temporada americana, los precios alcanzados por el kiwi chileno han superado, en promedio, un 27% a los de la temporada anterior.
Mercado en Europa
En Europa, pese a que la demanda por fruta importada está siendo bastante baja en comparación a años anteriores, las ventas de kiwi se mantuvieron, en términos generales, en equilibrio a la limitada oferta disponible, por lo que el movimiento de fruta fue de moderado a bueno.
Respecto a la calidad y condición del kiwi chileno, se comentó que es buena y no ha presentado mayores problemas. En relación a los precios de venta, estos han sufrido
ajustes negativos en las últimas semanas, no obstante continúan
siendo superiores a los de la campaña anterior.
Durante la semana 24, los precios de Hayward chileno se mantuvieron estables respecto a la anterior, entre €17 y €21/10 kilos para los calibres 20s y entre €15 y €19/10 kilos, para los 30s. Para los calibres más pequeños se ofrecieron entre €14 y €16,50/10 kilos (40s). De esta manera, la diferencia positiva de los precios respecto al 2013, varió entre un 15% y un 39%, según el calibre.
Respecto a los kiwis amarillos de Chile, éstos se cotizaron en torno a €18,50/5,6 kilos para el calibre 39.Por su parte, los precios de venta de Zespri verde de Nueva Zelanda se mantuvieron relativamente estables, entre €22,34 y €22,70/10 kilos para el calibre 27 y entre €18,8 y €22,25/10 kilos, para los calibres30s. El valor promedio por kilo para esta fruta durante esta semana, fue un 4% superior al registrado en la campaña 2013 a igual fecha.
Mercado en Latinoamérica
En el mercado mexicano, el volumen de oferta de kiwi, tanto de Chile como de Nueva Zelanda, es considerablemente bajo en comparación a la temporada anterior, lo que ha favorecido el desplazamiento de fruta, pese a que la demanda se ha encontrado presionada por las altas cotizaciones. Los precios de venta se han mantenido relativamente estables, aunque se han caído levemente para los calibres 20s.
De esta manera, los precios de venta del kiwi Hayward chileno durante la semana 24, se mantuvieron estables en general. Las ventas se concentraron entre US$2,72/kilo para el calibre 27 y US$2,90/kilo, para el resto de los calibres 20s. Los calibres 30s cotizaron en torno a US$2,72/kilo. El valor promedio por kilo para los calibres 20s y 30s fue, durante esta semana, un 72% y un 81% mayor respectivamente al de la temporada anterior a igual semana.
Mercado en Lejano Oriente
Durante la semana 24, las ventas de kiwi chileno en Guangzhou, China, mostraron un buen ritmo, manteniendo el comportamiento general registrado durante las últimas dos semanas. En relación a los precios, éstos tendieron a aumentar respecto a la semana pasada, dándose un incremento mayor para la fruta de menor tamaño. A pesar de esto, el kiwi de calibre 27 fue el más valorado en el mercado chino, cotizando un promedio de US$3,64/kilo. Por su parte, Hayward chileno de calibre 36 obtuvo precios en promedio de US$3,50/kilo.