La producción de verduras de invernadero se doblará en la región de Rostov
El complejo consta de 10 invernaderos con un total de 16 hectáreas de cultivo hidropónico. Este ambiente especial sin tierra, inventado en los Países Bajos, crea un microclima especial con una alta humedad que permite a las verduras crecer varias veces más deprisa. El sabor de estas verduras y su contenido en vitaminas y otros nutrientes no es en ningún modo inferior al de los productos cultivados en el terreno. La cosecha puede llevarse a cabo todos los días, lo que supone suministro fresco diario a las tiendas y mercados.
En 2011, el borrador de la futura planta se incluyó en la lista de los “100 proyectos gobernadores” y recibió 254 millones de rublos de los presupuestos regionales y federales. Cada año, la planta producirá unas 10.000 toneladas de verduras ecológicas, en concreto tomates, pepinos y verduras de hoja.
Fuente: aif.ru