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El mercado minorista global de alimentación alcanzará ventas por valor de 11 billones de dólares en 2018

El informe "Global Food and Grocery Retailing, 2013-2018" ofrece un análisis de los datos de mercado actuales y previstos sobre las ventas minoristas de alimentación y comestibles en diferentes canales en todo el mundo. Además, proporciona datos por categorías: alimentación, bebidas, productos del hogar y tabaco. Asimismo, destaca los mercados más grandes y de crecimiento más rápido en cuanto a las categorías de alimentación y comestibles, e identifica las tendencias clave que influyen en los mercados, con un énfasis sobre los minoristas innovadores de los diferentes canales.

El informe abarca los 50 mayores mercados minoristas e incluye 24 países de Europa, 12 países de Asia-Pacífico, 9 países de América y 5 países de Oriente Próximo y África.

Principales resultados
  • Está previsto que las ventas minoristas globales de alimentación y comestibles alcancen los 11 billones de dólares en 2018, principalmente impulsadas por la proliferación de formatos minoristas modernos en las economías en vías de desarrollo;
  • Está previsto que China siga siendo el mayor mercado de alimentación y comestibles del mundo en 2018, con un 32% de la cuota global de la categoría en el sector;
  • Las tiendas de conveniencia (incluidas las independientes) y las estaciones de servicio está previsto que continúen siendo el mayor canal de ventas de alimentación y comestibles; sin embargo, los minoristas en internet están creciendo a un ritmo más rápido;
  • El dominio de los minoristas locales y de menor tamaño en los países más poblados del mundo, la India y china, y otros mercados emergentes, influye principalmente en el gran tamaño de las tiendas de conveniencia en el mercado global de alimentación y comestibles.
Fuente: digitaljournal.com


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