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En la feria se congregaron más de 38.000 visitantes profesionales, entre productores, fabricantes de alimentos, importadores, exportadores, proveedores de servicios y maquinaria para la industria alimentaria. Asimismo, más de 650 empresas exhibieron sus productos y lo último en tecnología.
El evento también contó con ponencias de expertos internacionales donde se presentaron las nuevas tendencias y desarrollos del mercado.
Gastón Pacheco, presidente de ADEX.
"Expoalimentaria 2014 cerró negociaciones por 730 millones de dólares", indicó Gastón Pacheco, presidente de ADEX. "Dicha cifra representa un incremento que sobrepasa la meta prevista, lo que genera una gran posibilidad de negociaciones para las empresas peruanas que participaron de la feria y para la apertura de mercados en el extranjero", agregó.
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