Granfrutta Zani participará en Fruit Attraction por cuarto año. "Es una oportunidad para reunirse con minoristas nacionales y europeos, así como con nuestros proveedores, ya que importamos fresas y melocotones de España y peras, manzanas y kiwis de Sudamérica", explica Raffaele Bucella, gerente de ventas de la compañía. Granfrutta Zani estará en el pabellón 7, estand C09.
La campaña 2013/14
"Finalizamos la campaña de verano la pasada semana, excepto por las ciruelas Angeleno, que estarán disponibles hasta navidades. Ahora hemos comenzado con las manzanas y las peras, y hacia finales de mes también empezaremos con los kiwis Hayward".
"La campaña de la ciruela ha sido horrible, como poco, porque los precios han sido un 30-50% más bajos que el año pasado. Solo las variedades Stanley y President, las más antiguas, han funcionado algo mejor, pues se consideran un producto de nicho. Además, los niveles de azúcar han estado por debajo de los 3-4º Brix a causa del mal tiempo".
En cuanto a las manzanas, iniciamos la campaña con cantidades superiores a las de 2013 y todavía hay existencias disponibles en la zona de Trento, por lo que los precios son un 20-25% menores que el año pasado".
Además de las variedades tradicionales Stark y Golden, Granfrutta Zani también produce club Modì y Pink Lady por un volumen total de en torno a 20.000 toneladas al año.
La compañía produce también 12.000-13.000 toneladas de peras. "La producción varía mucho dependiendo de la variedad. Hay un 30-40% menos de Kaiser, mientras que las Abate se mantienen más o menos acordes al año pasado. Sin embargo, el consumo no pinta bien y los precios son un 20-25% menores debido al veto ruso. Es difícil ser positivo, pero debemos confiar en una solución política al veto y en que los precios animen a los consumidores a comprar más producto".
"Teniendo en cuenta los elevados precios de Nueva Zelanda, las expectativas para los kiwis son bastante altas. En Europa, un kilo de Hayward se vende a más de 3 euros. Además, hay buenas esperanzas porque el producto del hemisferio sur debería acabarse a principios de noviembre".
El producto se vende tanto en Italia como en el extranjero; el 80% de las ciruelas se exporta, mientras que el 70% de las peras se vende en el mercado interno. El 80% de las variedades de manzanas club se exporta, mientras que el 80% de las tradicionales permanece en Italia. El 70% de los kiwis se exporta.
Los kiwis y las peras Abate para los pocos clientes que solicitan productos listos para consumir se venden con la marca Solatia.
Contacto:
OP Granfrutta Zani
Raffaele Bucella
Via Monte Sant'Andrea
48018 Granarolo Faentino (RA)
Tel.: (+39) 0546 695211
Fax: (+39) 0546 41775
Correo e.: buc@granfruttazani.it
Web: www.granfruttazani.it
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