Marks and Spencer, Total WorldFresh y Cravo se han unido para crear un proyecto de sostenibilidad piloto cuyo objetivo es utilizar los invernaderos de techo retráctil para así crear un entorno de crecimiento superior en comparación con los túneles tradicionales.
El techo retráctil y las paredes están controlados por ordenador, lo que permite a las plantas recibir más luz y menores niveles de humedad, con el objetivo de aumentar el rendimiento y alargar la temporada de cosecha.
También se espera que un mejor clima y una mejor salud de la planta facilite la puesta en práctica de los protocolos IPM que ayudan a reducir la necesidad de fungicidas y los costes laborales relacionados.
Este año se está produciendo la variedad Sonata usando techo retráctil junto con el interior de un túnel convencional.
Más información:
Cravo Equipment Ltd
Richard Vollebregt
richardv@cravo.com
www.cravo.com
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Creación de un sistema de producción de fresas para el futuro usando invernaderos de techo retráctil
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