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"Unos obtentores suizos presentan la primera fruta del mundo "con gas"

Unos investigadores suizos han creado la primera manzana del mundo "con gas", que burbujea en la boca cuando se consume. Unas células de la nueva variedad llamada Paradis Sparkling liberan un jugo burbujeante, que se parece a las bebidas carbonatadas.

Sin embargo, la sensación sólo se experimenta cuando se muerde la manzana, no cuando se licúa.

Los obtentores suizos han empleado unos cuantos años en obtener y mejorar esta nueva variedad surgida de una manzana del este de Alemania denominada Resi y conocida por su textura suave, mezclada con la variedad Pirouette.

Los expertos de la compañía familiar Lubera han estado perfeccionando la variedad hasta que han conseguido el efecto burbujeante de la manzana con gas. El resultado: unas manzanas únicas que nunca antes se han probado.

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