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Marco Salvi

"Italia: "El mercado de la pera es bueno, pero se necesitan nuevos destinos"

Los inspectores estadounidenses del Aphis (Servicio de Inspección Zoosanitaria y Fitosanitaria) han completado los controles fitosanitarios de las peras Salvi Unacoa destinadas a los Estados Unidos. El contenedor saldrá esta semana.

"La expedición está organizada como Pera Italia, es decir, bajo una única marca, y el producto lo vende un solo interlocutor, para poder entrar en el mercado estadounidense de forma coherente", explica Marco Salvi (en la imagen), gerente general del grupo.

"No hablamos de volúmenes enormes, pero bastan para iniciar una cooperación con una cadena de distribución para nuestras peras Abate, que todavía son desconocidas para los consumidores estadounidenses. No obstante, no debemos olvidar que los Estados Unidos son los mayores productores y exportadores de peras del mundo, así que no será fácil competir con ellos".

"Por ese motivo creemos que es preciso iniciar negociaciones con otros países como China para las manzanas o las peras, o con importadores que quizá tengan menos prestigio, pero que sean igual de estratégicos, posiblemente países del Sudeste Asiático, Japón y México".

"Los kiwis son el ejemplo perfecto de cómo la fruta con una larga vida útil puede exportarse a muchos mercados y no necesita depender de la demanda italiana y europea. Con las peras podemos hacer mucho y la única herramienta con la que contamos en estos momentos son las organizaciones profesionales; tenemos que defenderlas trabajando como una única unidad. Los políticos y las instituciones también deben favorecer la apertura de nuevos mercados y ayudar a promocionar nuestros productos".

Mientras tanto, los primeros meses indican que las ventas son mucho más elevadas que en 2013, tanto en el mercado interno como en el extranjero. Afortunadamente, acabar con las existencias ha ayudado a eliminar el excedente de producto.

Contacto:
Unacoa SpA Consortile

Via Bologna, 714
44124 Ferrara
Tel.: (+39) 0532 785511
Fax: (+39) 0532 785512
Correo e.: [email protected]
Web: www.salvi.it
Fecha de publicación: