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Giovanni Gullino

"Italia: "Los kiwis de buena calidad pueden marcar la diferencia este año"

"Aunque Chile nos dejó espacio al acabar su temporada un mes antes, Grecia está ahora suministrando a aquellos mercados que quieren comprar a precios bajos. No debemos preocuparnos y debemos defender nuestro producto, pues este año nuestra fruta es de excelente calidad", explica Giovanni Gullino (en la imagen), gerente general y de compras de Gullino.

"La mayoría de nuestro producto proviene de Latina y comenzamos a cosechar el 3 de noviembre de 2014, aunque mucho producto proviene de Piamonte".

Mercados de destino
"No hay unos mercados más prometedores que otros, sino clientes que requieren producto italiano certificado y de alta calidad". Según Gullino, si una cadena de supermercados británica prefiere comprar a otro país a precios más bajos, habrá otra cadena que quiera continuar comprando producto de Italia de todos modos".

"El hecho de que ahora el euro sea más débil frente al dólar nos está favoreciendo y las cotizaciones en ultramar ahora están estables. Además, hemos heredado precios satisfactorios de Nueva Zelanda, ¿por qué querríamos cambiar las cosas?".

"China es un gran consumidor de kiwi y estamos muy interesados en él, pero conoceremos mejor el mercado en los próximos dos años".



Las variedades
"Todas las variedades amarillas son más rentables en estos momentos, pero tendremos que ver si continúan así en los próximos diez años. La Hayward sigue siendo la principal, ya que es más fácil gestionarla en el campo y en el almacén. También es muy resistente".

"Este año confiaré en la excelente calidad de la fruta, resultado de un cuidadoso control y una toma de muestras constante", concluye Gullino.

Contacto:
GULLINO Import/Export
SS. 589 Laghi di Avigliana 8/a
12037 Saluzzo (CN)
Tel.: (+39) 0175 478211
Fax: (+39) 0175 478280
Correo e.: [email protected]
Pág. web: www.gullino.it
Fecha de publicación: