"La mayoría de nuestro producto proviene de Latina y comenzamos a cosechar el 3 de noviembre de 2014, aunque mucho producto proviene de Piamonte".
"No hay unos mercados más prometedores que otros, sino clientes que requieren producto italiano certificado y de alta calidad". Según Gullino, si una cadena de supermercados británica prefiere comprar a otro país a precios más bajos, habrá otra cadena que quiera continuar comprando producto de Italia de todos modos".
"China es un gran consumidor de kiwi y estamos muy interesados en él, pero conoceremos mejor el mercado en los próximos dos años".
Las variedades
"Todas las variedades amarillas son más rentables en estos momentos, pero tendremos que ver si continúan así en los próximos diez años. La Hayward sigue siendo la principal, ya que es más fácil gestionarla en el campo y en el almacén. También es muy resistente".
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