Las uvas de Sudáfrica dominan el mercado mayorista alemán

El último informe sobre el mercado mayorista (nº 04/2015) de la Agencia Federal Alemana de Agricultura y Alimentación (BLE, por sus siglas en alemán) muestra que ha habido un ligero descenso en el precio de las uvas en los mercados mayoristas alemanes. Sobre todo se comercia con uvas de Sudáfrica, especialmente de las variedades Prime sin pepitas, Flame sin pepitas y Thompson sin pepitas. Namibia también comercializa las mismas uvas, aunque también las variedades Sugraone y Dan Ben Hanna. El suministro de Perú y Brasil está disminuyendo cada vez más. En el mercado mayorista de Hamburgo se han comercializado pequeñas cantidades de uva de Argentina. La oferta ha sido buena y ha podido cubrir la demanda actual completamente, que, sin embargo, no ha sido alta y ha hecho que la comercialización fuera tranquila. A finales de semana los precios han decrecido un poco en Múnich y Fráncfort, pero han permanecido estables en Colonia, Hamburgo y Berlín. En Hamburgo sólo las uvas grandes han podido seguir con su trayectoria anterior.

Demanda reducida de fresas
Las fresas provenientes de España han aparecido en cantidades más grandes en los mercados mayoristas alemanes. También estaban comercializándose variedades de Marruecos, Italia o Grecia. Pero el suministro ha sido mucho mayor que la pequeña demanda, así que los precios han permanecido bastante bajos. Los precios de las bananas también han permanecido bajos. Los comerciantes han tratado de subir los precios un poco, pero la buena oferta ha cubierto fácilmente la demanda. El rumbo de las manzanas y las peras ha permanecido en su mayoría en el mismo nivel que la semana anterior, debido a la gran oferta de ambas frutas. Los precios de los cítricos han disminuido en su mayoría a pesar de la buena demanda de los mayoristas. La oferta de limones se ha reducido ligeramente, pero ha podido cubrir con creces la demanda.

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Fuente: www.ble.de