“Somos una asociación de 22 empresas y nos estamos preparando para empezar a exportar aguacate", anunció a FreshPlaza el presidente del Comité de Aguacate, Marco Quilo, durante su visita a la Fruit Logistica 2015 en Berlín.
Actualmente el país cuenta con aproximadamente unas 7.500 hectáreas dedicadas al cultivo de esta fruta y los exportadores tienen el objetivo de hacerse un lugar en el mercado europeo.
“En los Estados Unidos no tenemos admisibilidad, pero vemos grandes oportunidades en Europa, ya que salimos en ventanas en que no están presentes Perú, Chile y México. Además, el aguacate Hass es originario de Guatemala, lo que nos da un producto más consistente, algo que gusta mucho al europeo”, afirma.
Marco señala que la mejor ventana para la fruta guatemalteca es la de diciembre a marzo, donde ellos esperan poder comercializar importantes volúmenes. Otro momento en el que podrían exportar es de finales de julio hasta octubre, donde en caso de no poderse colocar una cantidad importante de fruta a precios interesantes, los productores podrían optar por exportarlo procesado en forma de guacamole.
“Nosotros tenemos la producción estandarizada y lista para la exportación, lo único que nos falta es superar las barreras políticas y ajustar cuestiones de logística, pero podemos entrar a los puertos como el de Holanda, Portugal y España con buenos tiempos de tránsito”, señala.
“Queremos contactar a nuevos clientes en forma directa, por eso estuvimos presentas en esta Fruit Logistica, hemos realizado contactos interesantes y somos optimistas en cuanto a que las cualidades de nuestra fruta nos otorgaran un buen lugar en el mercado europeo”, concluye Marco.
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Marco Quilo
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