“Nos estamos preparando para la recolecta de granadas en Perú”, indica David Anthony, de Ruby Fresh Pomegranates. “Son un poco más de 400 acres (161 ha) lo que tenemos plantado allí desde hace tres temporadas y esta será nuestra primera cosecha significativa”. El grueso de la cosecha total de granadas frescas irá a Europa, Canadá, Hong Kong, China, Singapur y Malasia, porque, según la normativa del APHIS (Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de EE. UU.), sólo los arilos pueden entrar en EE. UU. desde Perú. Anthony espera que esto cambie para 2016 y, si lo hace, prevé que llegarán muchas granadas peruanas a los consumidores estadounidenses.
“Perú nos proporcionará una gran cantidad de fruta. Ahora mismo llegan arilos, pero en el futuro, llegará fruta completa”, asegura Anthony. “Está alrededor de los 800 contenedores de fruta lo que podríamos obtener de allí por temporada”.
Más información: