Alta tasa de cambio del dólar
Actualmente, Starfruit ofrece principalmente la variedad Kent de Perú. Ive señala que la alta tasa de cambio del dólar supone un gran problema. "Hay varios exportadores que no tienen plantaciones propias y tienen que comprar más cantidad a los productores y pagar en dólares. La tasa del dólar hace que enviar producto a Europa sea más caro y arriesgado para los exportadores, si no se pueden lograr precios. En comparación con el año pasado, la tasa de cambio del dólar supone una gran diferencia. Entonces, la tasa de cambio era de alrededor de 1,30, ahora es de 1,05".
Para los mangos llegados en avión, la situación es ligeramente distinta. "Esta semana ya ha mejorado un poco, pero la pasada fue complicada y los volúmenes de mango llegado en avión fueron demasiado altos. En seguida se ve cómo algunos importadores alteran el mercado, quienes tienen pocos compradores o ninguno. Cuando el mercado es un poco más complicado, reducen los precios de repente. El precio de mercado debería superar los 30 euros ahora (para obtener un margen de beneficios normal), pero estas compañías ofrecen precios de 25 euros. Con la actual tasa de cambio del dólar, ese precio está por debajo del valor de compra". Añade que ahora el mercado se altera más fácilmente que antes. "Ahora, todos tienen una lista de quinientas direcciones de correo electrónico, por lo que todo el mundo en los Países Bajos y Bélgica se entera de la bajada de precio en muy poco tiempo. Esa disponibilidad inmediata puede suponer una ventaja, pero en momentos como este, no cabe duda de que no beneficia a la situación del mercado".
Además del mango, el melón de ultramar es otro producto importante para Starfruit. En estos momentos, tienen principalmente melón Galia de Honduras. "Ese mercado ha sido complicadísimo durante semanas y, ahora, en tan solo unos días, obtenemos unos euros más, aunque solo está llegando un poco menos. Sin embargo, la demanda ha aumentado gracias al buen tiempo". En Starfruit, el Galia de Honduras llegará hasta la semana 17.
Ive Lambert
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