Se espera que la producción aumente en un 20% con respecto al año pasado. “La calidad será buena y si la temporada sigue así, los calibres y la consistencia serán estupendos”.
Cerezas en cajas de 20x20
Orchidea Frutta recoge cerezas de 500 productores. La fruta se selecciona parcialmente en el campo y después la compañía refrigera el producto mediante la técnica de hidrorrefrigeración, para después clasificarlo, almacenarlo y enviarlo.
Cerezas en cajas con divisiones
“Normalmente vendemos entre el 30 y el 40% de nuestra producción al extranjero, sobre todo a Bélgica, los Países Bajos y Alemania, y el resto en el mercado nacional”.
Cerezas en cestitas de 250 gr
Normalmente Orchidea Frutta procesa 3.500 toneladas al año, la mitad de las cuales son de la variedad Ferrovia.
Cerezas BonBon en paquetes de papel
La compañía también trabaja con fruta de hueso como los melocotones y las nectarinas, con un crecimiento annual del 15-20%. “También hemos estado distribuyendo albaricoques estos últimos cinco años”.
El departamento de I+D de la compañía ha estado estudiando un nuevo envase especialmente para este tipo de fruta.
Cerezas en cestitas de 10x500 gr
Orchidea Frutta ha llevado a cabo recientemente nuevas inversiones, está buscando nuevos mercados y acaba de completar su nueva instalación de 14.000 m².
Contacto:
Orchidea Frutta S.r.l.
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70018 Rutigliano (BA)
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