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La fresa de Huelva logra el máximo precio en diciembre y enero
La fresa de Huelva ha alcanzado su valor más elevado al principio de esta campaña, entre los meses de diciembre y enero, cuando la media mensual del precio en origen fue de 3,24 €/kilo y 2,15 €/kilo respectivamente, según recoge el informe del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía sobre el análisis de la campaña.
Por el contrario los meses con el precio medio más bajo se sitúan casi al final de la campaña, durante los meses de abril y mayo, cuando se produce un pico al alza en el volumen de producción. Este año el precio medio en origen fue de 0,58 €/kilo en abril y 0,96 €/kilo en mayo. Esta es una de las razones por la que muchos productores onubenses deciden abandonar los cultivos de fresa entre los meses de abril y mayo, sobre todo si la fresa que han sembrado es temprana.
Al final de la campaña se ha producido un repunte en el precio en origen, alcanzando una media de 1,19€/kilo en junio.
Estos valores superan claramente a los de la campaña anterior 2013/2014, cuando los precios medios mensuales en origen de la fresa se situaron claramente por detrás.
Durante tres meses consecutivos, de marzo a mayo, fueron inferiores a 1 euro (0,90, 0,63 y 0,70 €/kilo, respectivamente) pero, además, el arranque de campaña en el mes de diciembre fue más flojo, pues el valor de la fresa se situó por debajo de los 3 € y el final de campaña se remató con un precio medio de 1,05 €/kilo.