De acuerdo con el productor y exportador, “el paraguayo ha repuntado ligeramente los precios tras cuatro semanas de caídas”, aunque se prevé que estas alzas de precio sean coyunturales antes del inicio de la campaña tardía de Cataluña y Aragón. Es bastante probable que la tendencia de precios para este producto no sea al alza en los próximos años, ya que todavía se esperan mayores volúmenes generales a consecuencia de las grandes extensiones de nuevas plantaciones, que aún no han alcanzado su punto máximo de producción.
Los albaricoques españoles también cotizan más bajo a consecuencia de la competencia de otros países, así como del bajo precio de otros productos sustitutivos dentro de la familia de las frutas de hueso, así como de las hortalizas.
“El albaricoque perderá mucha rentabilidad en los próximos dos años”
Vega de Cieza produce y comercializa solamente nuevas variedades de albaricoque de carne naranja, las cuales exportan hasta septiembre a todos los mercados de la UE a excepción de Italia y Francia. “El albaricoque es muy delicado y no realizamos envíos de más de seis días de viaje, ya que así tenemos un mejor control sobre la calidad a la llegada de la mercancía. El control es tanto o más importante que el precio para nosotros”.
En vista de la gran cantidad de albaricoque que se ha plantado en Murcia, Lleida, Aragón y Valencia, y “el que viene de camino”, se prevé que en dos años —cuando las plantaciones ahora jóvenes den fruto— la comercialización de este producto dé un giro importante en el que, para muchos operadores, podría dejar de ser lo rentable que ha sido hasta ahora. Desde el sector deberíamos pensar en una regularización de volúmenes para evitar esa situación y en medidas para estimular su consumo en fresco.
“Si la UE no actúa, el final de campaña puede ser un desastre”
“Todos los mercados han notado la ausencia de Rusia, si no de forma directa, indirectamente, sobre todo los mercados centrales europeos por la recepción masiva de productos que anteriormente se destinaba a este mercado, y cuya presión finalmente hace mella en los de las cadenas de supermercado”, explica Santiago, quien trabajaba con Rusia antes de que se aplicara el veto.
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Santiago Vázquez
La Vega de Cieza
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