El pasado 19 de octubre, la provincia canadiense de Ontario presenció la primera nevada de la temporada cuando aún faltaba por recolectarse parte de la cosecha de manzanas. "Por suerte, la nieve se ha derretido muy rápido y no se prevén daños por ahora", declara Sarah Burroughsford, de Gambles Produce. "Las manzanas pueden aguantar sin problemas algo de frío, normalmente temperaturas de hasta -9 ºC".
"Las zonas de cultivo de manzanas más grandes no se han visto afectadas por la nevada", añade Burroughsford. Entre dichas zonas se incluyen Collingwood y las orillas del lago Simcoe. "Tienen una buena cosecha y excelente fruta". En general la producción de manzana de Ontario ha bajado esta temporada a causa de la helada primaveral que afectó a las flores.
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Sarah Burroughsford
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