Los agrios andaluces están obteniendo buenas cotizaciones esta temporada. El informe de seguimiento del sector de los cítricos, publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, correspondiente a las semanas 46 y 47 (del 9 al 22 de noviembre), refleja que desde el principio de la campaña el rendimiento en árbol está siendo menor que en temporadas anteriores. En cambio, la calidad de la fruta es mejor y los precios del producto en el mercado están alcanzando valores satisfactorios para el sector.
Por lo general, la naranja presenta una buena calidad, que algunos agricultores de determinadas zonas andaluzas califican como mejor que en la campaña precedente. La llegada del frío en estos últimos días, así como las lluvias caídas en algunas provincias, han ayudado a mejorar las características físicas y organolépticas del producto.
Durante el mes de noviembre de la campaña actual las cotizaciones de la naranja en campo son superiores a las obtenidas en los dos ejercicios precedentes. El precio medio registrado en las dos últimas semanas se mantiene en 0,17 euros/kg, una cifra un 31% superior con respecto a la temporada 2014/15.
En los centros de manipulación, durante el mes de noviembre las cotizaciones medias de naranjas Navelinas están siendo ligeramente superiores a la campaña anterior, con valores que varían entre 0,44 euros/kg y 0,46 euros/kg de fruta. Aunque en la última semana analizada en el informe de la Junta de Andalucía el precio medio liquidado al agricultor se ha igualado al de la campaña anterior, con una cifra de 0,44 euros/kg.
Las cotizaciones medias de naranja Navelina manipulada han disminuido en estas últimas semanas, variando, según su formato de confección, entre los 0,37 euros/kg y 0,52 euros/kg de fruta en la tercera semana del mes de noviembre.
Mandarina
La calidad de la mandarina está siendo buena para su comercialización, favorecida en las últimas semanas por las condiciones meteorológicas reinantes. En cuanto al calibre, parece que hay disparidad según la provincia productora, pero en general, se alcanza un calibre mediano que se ajusta al tamaño de fruta demandado por el consumidor.
El precio medio liquidado al agricultor en origen por la mandarina durante el mes de noviembre sigue un ritmo descendente. Aunque poco a poco las cotizaciones medias se igualan a las obtenidas en campañas precedentes, pero aún se mantienen en valores superiores, que han rondando durante el periodo analizado en el informe entre los 0,30 y 0,35 euros/kg de producto.
Por otra parte, durante las dos primeras semanas del mes de noviembre, la mandarina manipulada mantuvo un precio medio a la salida de la central de manipulación superior al de las campañas precedentes. Sin embargo, en la tercera semana del mes, aunque con una cotización un 7% superior al precio medio de 2013/14, ha sido un 8% inferior al de la campaña 2014/15.
Teniendo en cuenta el formato de confección de la mandarina manipulada, el precio medio de estos productos a la salida de la central de manipulación en la última semana estudiada (semana 47) ha sido de 0,73 euros/kg, registrando una disminución del 8% con respecto a las mismas cotizaciones de la semana anterior.
Limón
El calibre del limón ha mejorado en Andalucía con respecto al principio de la campaña gracias a las lluvias caídas durante el mes de noviembre. Sigue predominando una disminución del volumen ofertado de fruta en campo con respecto a la campaña 2014/15, lo que está favoreciendo los precios alcanzados para el agricultor.
En la segunda y tercera semana de noviembre se ha notado una disminución del precio medio liquidado al agricultor. Concretamente en la tercera semana de noviembre la cotización media del limón Fino en campo ha disminuido un 9% con respecto a la semana anterior, pasando de 0,44 euros/kg a 0,40 euros/kg. Sin embargo, las cotizaciones de limón alcanzadas en lo que va de campaña siguen siendo notablemente superiores a las obtenidas en temporadas precedentes.
Por otra parte, los precios del limón manipulado, al igual que ocurre en el resto de los cítricos, han disminuido a lo largo del mes de noviembre, aunque continúan siendo superiores a las dos campañas anteriores. Concretamente, el precio medio de la semana 47 de la temporada actual, con 0,80 euros/kg, es un 27% superior al obtenido en el ejercicio precedente.
Los precios medios de limón Fino manipulado en la tercera semana de noviembre han variado entre 0,67 euros/kg y 0,95 euros/kg de fruta según el formato de confección. De media, estas cotizaciones han sido un 6,5% inferiores a los precios alcanzados la semana anterior.
En general, aunque el volumen de actividad de las centrales citrícolas de manipulación sigue siendo alto, durante las dos últimas semanas analizadas en el informe de la Junta de Andalucía las operaciones comerciales han disminuido su ritmo ligeramente. Una disminución que ya ha venido ocurriendo en las mismas fechas en años anteriores y que se espera que remonte en próximas fechas.
Fuente: valenciafruits.com