Actualmente, hay una buena oferta de mangos. En comparación con la del año pasado, la oferta de diciembre es ligeramente menor. "Estamos obteniendo las variedades Kent, Palmer y Tommy Atkins en estos momentos. La oferta de Kent está llegando a su fin. La Palmer tiene una disponibilidad limitada por culpa de la lluvia en la zona alrededor de São Paulo y de la demanda del país. La oferta de Tommy Atkins aumentará a lo largo de las próximas semanas", opina Bert Westera, de Sweet Fruits S.A., parte del grupo brasileño Secchi Agricola con presencia en Portugal y Países Bajos.
"La oferta de las últimas semanas ha sido abundante y las ventas de los calibres más pequeños han sido especialmente difíciles. Debido a las temperaturas cálidas en Brasil, ha llegado bastante fruta pequeña. El mercado ha sido bueno durante las últimas semanas, y, aparte de unos cuantos calibres pequeños, las ventas han sido correctas. Ha habido demanda desde todos los rincones de Europa. El nivel de precios ha sido bajo durante una semana o dos. No hay una demanda específica de Navidad", añade Westera.
Al preguntarle cuáles son las tendencias en relación con las variedades, Westera responde: "Vemos que, en el norte, el Kent sigue siendo el mango más demandado, pero estamos percibiendo un cambio en nuestro círculo de clientes —en parte gracias a nuestros esfuerzos— y el Palmer está ganando demanda. La variedad Palmer está disponible todo el año, en comparación con la Kent (y la Keitt), que solamente tenemos durante tres o cuatro meses al año. La ventaja es que los clientes no tienen una "tienda" para orígenes diferentes, por lo que hay posibilidad de que los suministros sean inciertos".
"Hemos tenido un buen año para los mangos. Sufrimos una bajada considerable en junio, pero nos hemos recuperado bien de ella", afirma Westera, quien ve un futuro optimista para Sweet Fruits. "Podemos convencer a cada vez más gente del concepto único del Palmer madurado en el árbol, un mango que está disponible todo el año con una calidad alta y constante, muy buen sabor y a un precio muy atractivo".
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