Aunque los precios de la patata en Reino Unido se mantienen altos, hay señales de que los niveles se están estabilizando, y FG Insight informa de que algunos compradores no se deciden a entrar en el mercado. Sugiere que esto podría estar empezando a reflejar también el efecto "techo de precio" de las alternativas importadas.
Según Arthur Marshall, analista de AHDB Potatoes, no ha dejado de informarse de la entrada de suministro francés a un precio comparable al del cultivo británico.
Sara Maslowski, analista sénior de AHDB, indica que aunque el total de patatas importadas por Gran Bretaña entre julio y febrero ha sido un 5 por ciento mayor que en el mismo periodo de la anterior campaña de comercialización, el Servicio de Aduanas e Impuestos informa de que la exportación también fue mayor.
El nivel de importaciones refleja la bajada de la cosecha de Reino Unido en 2015/16, y ha provocado una situación más complicada para el suministro nacional.
El ligero incremento de las exportaciones, por el contrario, refleja la demanda resultante de la escasez de cosecha en otros lugares.
"Dada la escasez de suministro, muchos esperaban que se redujera la exportación de patata fresca este año. Sin embargo, lo cierto es que se ha incrementado esta temporada hasta la fecha, un 33 por ciento o 34.000 toneladas con respecto al mismo periodo del año pasado", añade.
Las estimaciones de marzo sobre las existencias de cosecha nacional no se esperan hasta la semana que viene. Sin embargo, dada la cifra de enero, de en torno a 1,9 millones de toneladas, que fue baja, no se espera que las cifras de marzo cambien la situación, pese a que se informa de que algunos productores han almacenado existencias a la espera de niveles de precio más elevados.
Fuente: fginsight.com