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Jim Westhoff, de Valstar Holland:

"Países Bajos: "Cambiar del pimiento rojo al verde ha reactivado el mercado"

Mayo y junio fueron meses difíciles para las ventas de pimientos holandeses. "Nuestros precios estaban por debajo de los 2 € el kilo, lo que no era muy bueno para nuestros productores", comenta Jim Westhoff, de Valstar Holland. "En julio, los productores de pimientos rojos se pasaron a los verdes y los precios aumentaron por encima de los 4 €/kg. Ahora, varios productores han vuelto a los rojos y el nivel de precios ronda los 3 €, razonable en esta época del año".



"Ahora, volvemos a ver mucha demanda y, como la oferta está disminuyendo, creo que los precios aumentarán durante un tiempo", continúa Westhoff. "Nuestras expectativas a largo plazo también son positivas. Se rumorea que se han plantado menos pimientos rojos en España, lo que podría beneficiar al cultivo iluminado de Países Bajos. Generalmente, los precios de los pimientos iluminados son mucho más altos una vez ha terminado el cultivo estándar".



Pimientos especiales
Las ventas de las variedades especiales de pimientos, como el Jalapeño, el Habanero y el Naga Jolokia, tampoco están yendo muy bien este año. "El año pasado, los pimientos de la República Dominicana no podían acceder a Estados Unidos, lo que generó una buena demanda de pimientos especiales holandeses. El mercado vuelve a estar abierto este año y tenemos mucha competencia. En la República Dominicana, crecen pimientos hasta en los arcenes", bromea Westhoff. "También ha aumentado mucho la superficie de pimientos especiales en Países Bajos, lo que ejerce más presión en el mercado.



Valstar Holland lleva años siendo líder del mercado holandés de los pimientos. Sus compradores principales son minoristas y mayoristas de Reino Unido, Escandinavia, Alemania y Países Bajos.

Más información:
Valstar Holland
2685 DB Poeldijk
Tel.: +31 174 530804
Fax: +31 174 530888
Correo e.: J.Westhoff@valstar.nl
www.valstar.nl

Fecha de publicación:



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