Está a punto de comenzar el periodo de transición a las importaciones en el mercado belga de las "berries". "Vuelve a ser la época del año en la que todavía tenemos muchos productos nacionales y europeos, pero su calidad ya ha comenzado a disminuir. Calculo que recibiremos 'berries' de fuera de Europa en las próximas semanas", explica Gerrit de Vlieger, de Vrijders (Bruselas, Bélgica).
Buenos precios
De Vlieger trabaja en el mercado mayorista Mabru, donde el nivel de actividad es diferente cada día. "Hoy estaba más concurrido que ayer. Por supuesto, también tiene que ver con que haga más calor. Las frambuesas se venden bien y cuestan entre 1,50 € y 1,60 €. Las moras se venden a entre 1 € y 1,20 €. Ninguno de los dos productos sufre de exceso de oferta, y eso puede ser decisivo". De Vlieger opina que es sorprendente que las grosellas rojas no se hayan desplomado este año. "Otros años, agosto ha sido un poco decepcionante, pero, este año, las grosellas rojas se han defendido y han tenido precios buenos y estables. Los arándanos también han gozado de una buena temporada. Los precios han estado todo el tiempo alrededor de los 2 € por 500 gramos, y ahora rondan los 2,50 €".
La temporada de arándanos se está terminando
De Vlieger señala que septiembre suele ser una época más difícil para las "berries". "Este mes suelen decaer un poco, ya que vuelven a consumirse las frutas de pepita nuevas. Las 'berries' vuelven a atraer el interés de los consumidores en octubre y noviembre, así que está claro que es el turno de las frutas importadas; la temporada europea de 'berries' se está terminando. Este año también hemos visto bastantes frutas polacas en el mercado, pero, por suerte, no han perjudicado a la situación del mercado. Está bien que esté aumentando la demanda de estos productos, y ahora estamos esperando a que lleguen Perú y el resto de orígenes de fuera de la UE".