Los aguacates tienen cada vez más demanda en China
En China, se está empezando a conocer mejor cómo preparar la fruta, así como los beneficios para la salud que aporta. Conforme se incrementa la preocupación por la salud, esta fruta se presenta como una alternativa saludable.
Asimismo, en lo referente al estatus, los aguacates se consideran un lujo, según Yi Chen, exdirector de desarrollo de negocio en Shenzhen que adquirió gusto por la fruta cuando estudiaba en California. "A menudo, el aguacate se suele considerar un producto de alta gama [en China]. Cuando lo compras, compras esa sensación de lujo".
Fuente: qz.com