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Italia: El precio del tomate de industria se fija en 79,75 euros la tonelada

El precio de los tomates de industria en el norte de Italia se ha fijado en 79,75 euros la tonelada pese a que el destino de las empresas transformadoras Ferrara Food y Copador todavía no está decidido. El año pasado, el precio fue de 82,95 €/ton, es decir, un 8% menor que en 2015.



Esto significa que el valor de los tomates ha vuelto a disminuir, pese a que los precios de producción no han bajado. Luca Artioli, gerente de Apo Conerpo, señala que "hay poca unidad, por lo que todo el mundo sufre".


Luca Artioli, responsable de cultivo industrial de Apo-Conerpo.

El precio se ha reducido para equipararlo al de otras zonas de producción: 72 €/ton en Andalucía, 74 €/ton en Portugal y 60 $/ton en California.

La cantidad se ha acordado en 1,7 millones de toneladas, algo menos que en 2016. Sin embargo, la situación todavía es desconocida en lo que a las dos empresas citadas se refiere, que están atravesando una crisis y suponen más de 400.000 toneladas. Por cada tonelada que supere el umbral de 1,7 millones de toneladas, las OP tendrán que pagar una sanción de 20 euros.

El segmento ecológico es un capítulo aparte. La superficie cultivada está destinada a crecer, también porque los precios son mucho más satisfactorios.
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