China: Llegan al mercado las minisandías Meiyue

El 24 de agosto llegó al mercado la nueva variedad de sandía de Hainan: las minisandías Meiyue. Mientras que las sandías grandes dulces del norte de China cuestan entre 0,64 y 3,8 yuanes por kilo, las minisandías de Hainan ya han alcanzado 14 o 16 yuanes por kilo.

Las minisandías se venden en supermercados por 17,96 yuanes el kilo. Cada una pesa en torno a 1 kilo o 1,5 kilos. La característica más destacada de estas sandías es que la piel tan solo tiene 0,3 centímetros de grosor, su sabor es excelente, su grado de dulzor ronda el 12-14% (en una sandía normal es del 10-11%) y su pulpa es fresca y sabrosa.

La variedad que está cultivando Hainan ahora se importó de Taiwán hace más de 20 años. La calidad de este producto es adecuada para el mercado de alta gama. Sin embargo, la desventaja es que, al tener una piel tan fina, se daña fácilmente si se transporta muy lejos.

[1 yuan = 0,13 euros / 0,15 dólares]

Fuente: Snapshot

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