La campaña de fresas Chandler comenzó en Egipto a principios de noviembre y se tiene previsto finalizarla en el mes de marzo. En los últimos años, este producto ha conseguido abrirse un hueco en el mercado ruso, por lo que su popularidad y su consumo se han visto incrementados significativamente.
Sin embargo, no todas las fresas Chandler son enviadas a Rusia, y es que el propio Egipto es un gran consumidor de esta variedad. “Tan sólo exportamos el 20% de nuestra producción, ya que encontramos salida en nuestro propio país”, explica Karim Chahboun, de la empresa Agrotrading. “Diferenciamos entre fresas de primera calidad, de las que producimos entre 350 y 400 toneladas cada temporada; segunda calidad, entre 300 y 400 toneladas; y de tercera, dependerá de las peticiones de los clientes”.
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Karim Chahboun
Agrotrading
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